Pizza brunch sucrée
by Frédéric BoucherPizza brunch aux poires
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Ingrédients
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1 filet de bumble bloom Gingembre
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2 pains naan
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1 poire fraiche tranchée
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1 échalote verte émincée
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1/4 tasse de noix de Grenoble
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1/4 tasse de fauxmage feta émietté
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1/4 tasse de fauxmage mozzarella râpé
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1 cuillère à thé de bumble bloom gingembre
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5 cuillères à soupe de crème de soya
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1 cuillère à thé de moutarde de Dijon
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1 cuillère à thé de fines herbes séchées
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1 cuillère à thé de jus de citron
Sauce
Instructions
- Step 1
Mélanger les ingrédients de la sauce jusqu'à obtenir une sauce homogène.
Step 2
Répartir la sauce sur les pains naan.
Step 3
Disposer l'échalote et les fauxmages sur les pains.
Step 4
Ajouter les tranches de poires.
Step 5
Verser un filet de bumble bloom sur les pizzas.
Step 6
Cuire au four préchauffé à 400F pendant 15 min (environ).
Step 7
Dégustez!
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