Bouchées aux lentilles et romarin, avec trempette sucrée au tahini

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de bumble bloom Classique

• Huile d'olive

  
  

• ½ tasse d'échalotes, hachées finement

• 1 cuillère à soupe + ½ cuillère à café de romarin frais, haché finement

• ½ cuillère à café d'ail émincé

• 3 tasses de lentilles cuites (1 tasse de lentilles séchées)

• 1 tasse de noix ou de pacanes hachées

• ¼ tasse de dattes (environ 2 medjool)

• 1 tasse de chapelure ou de panko

• Sel & poivre noir au goût

Trempette au tahini

• 1 cuillère à soupe de bumble bloom classique

• ¼ tasse de tahini

  
  

• 1 cuillère à soupe de citron

• ¼ cuillère à café de moutarde de Dijon

• 2 cuillères à soupe d'eau

Pour la présentation

• Canneberges fraiches